Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки с мясом

Кабачок (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 66 г
Перец сладкий (Жарка) 60 г
Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) 250 г
Сыр чеддер 40 г
Укроп, сушеный 4 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 12.7% 685 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 4.8% 1829 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 5.6% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 5.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 13.4% 649 г
Витамин В9, фолаты 15.156 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2639 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 29.8% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 16% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.721 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2905 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.1142 мг 20 мг 25.6% 22.2% 391 г
Макроэлементы
Калий, K 305.77 мг 2500 мг 12.2% 10.6% 818 г
Кальций, Ca 106.18 мг 1000 мг 10.6% 9.2% 942 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 5.6% 1563 г
Натрий, Na 91.35 мг 1300 мг 7% 6.1% 1423 г
Сера, S 131.83 мг 1000 мг 13.2% 11.5% 759 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 15.3% 568 г
Хлор, Cl 30.83 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7460 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 2.196 мг 18 мг 12.2% 10.6% 820 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4155 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 33.4% 260 г
Марганец, Mn 0.1122 мг 2 мг 5.6% 4.9% 1783 г
Медь, Cu 108.8 мкг 1000 мкг 10.9% 9.5% 919 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1260 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12066 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 8.4% 1027 г
Цинк, Zn 1.8214 мг 12 мг 15.2% 13.2% 659 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачки с мясом составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».