Мой здоровый рацион

Рецепт Гигантский козинак с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гигантский козинак с яблоками

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 350 г
Орех грецкий (Припускание) 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Йогурт данон 1,5% термостатный 180 г
Банан (Припускание) 140 г
Яблоко (Припускание) 150 г
Овсяная мука (Запекание) 200 г
Мед пчелиный 30 г
Корица 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гигантский козинак с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.6% 894 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.3% 949 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 7.3% 563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7% 588 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.6% 7309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 1.2% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 12.428 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3219 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 2.7% 1511 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.645 мкг 50 мкг 15.3% 6.3% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8492 мг 20 мг 14.2% 5.9% 702 г
Ниацин 0.614 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 4.5% 922 г
Кальций, Ca 45.12 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2216 г
Магний, Mg 73.33 мг 400 мг 18.3% 7.5% 545 г
Натрий, Na 28.29 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4595 г
Сера, S 41.48 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2411 г
Фосфор, P 200.9 мг 800 мг 25.1% 10.4% 398 г
Хлор, Cl 41 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 2.425 мг 18 мг 13.5% 5.6% 742 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3659 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 10.6% 388 г
Марганец, Mn 1.3684 мг 2 мг 68.4% 28.2% 146 г
Медь, Cu 185.01 мкг 1000 мкг 18.5% 7.6% 541 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4581 г
Никель, Ni 2.39 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 2.023 мкг 55 мкг 3.7% 1.5% 2719 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 42.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9394 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Цинк, Zn 1.2213 мг 12 мг 10.2% 4.2% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.965 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гигантский козинак с яблоками составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».