Мой здоровый рацион

Рецепт Мафины с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мафины с яблоками

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 75 г
Яблоко (Припускание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.3% 432 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.4% 903 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 6.9% 833 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 10.1% 568 г
Витамин В4, холин 125.41 мг 500 мг 25.1% 14.4% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.3% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 29.045 мкг 400 мкг 7.3% 4.2% 1377 г
Витамин В12, кобаламин 0.955 мкг 3 мкг 31.8% 18.3% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 5.2% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин Н, биотин 15.317 мкг 50 мкг 30.6% 17.6% 326 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2894 мг 20 мг 21.4% 12.3% 466 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.41 мг 2500 мг 6.3% 3.6% 1588 г
Кальций, Ca 92.79 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1078 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Натрий, Na 76 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1711 г
Сера, S 196.49 мг 1000 мг 19.6% 11.3% 509 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 15.9% 361 г
Хлор, Cl 137.93 мг 2300 мг 6% 3.5% 1668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 5.7% 1014 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.4% 1693 г
Кобальт, Co 5.871 мкг 10 мкг 58.7% 33.8% 170 г
Марганец, Mn 0.5967 мг 2 мг 29.8% 17.1% 335 г
Медь, Cu 139.14 мкг 1000 мкг 13.9% 8% 719 г
Молибден, Mo 6.966 мкг 70 мкг 10% 5.8% 1005 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 29.545 мкг 55 мкг 53.7% 30.9% 186 г
Фтор, F 46.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8516 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2890 г
Цинк, Zn 1.1195 мг 12 мг 9.3% 5.4% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Мафины с яблоками составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».