| Кефир 2,5% жирности | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.2% | 639 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.4% | 549 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.5% | 1335 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 5% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.695 мг | 1.8 мг | 38.6% | 17.8% | 259 г |
| Витамин В4, холин | 175.91 мг | 500 мг | 35.2% | 16.2% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 12.1% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.7% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.909 мкг | 400 мкг | 8% | 3.7% | 1254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.636 мкг | 3 мкг | 54.5% | 25.1% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3147 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2727 мг | 20 мг | 16.4% | 7.6% | 611 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 597.27 мг | 2500 мг | 23.9% | 11% | 419 г |
| Кальций, Ca | 490.91 мг | 1000 мг | 49.1% | 22.6% | 204 г |
| Магний, Mg | 57.27 мг | 400 мг | 14.3% | 6.6% | 698 г |
| Натрий, Na | 204.55 мг | 1300 мг | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Сера, S | 118.64 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.5% | 843 г |
| Фосфор, P | 368.2 мг | 800 мг | 46% | 21.2% | 217 г |
| Хлор, Cl | 450 мг | 2300 мг | 19.6% | 9% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 1.1% | 4401 г |
| Йод, I | 36.82 мкг | 150 мкг | 24.5% | 11.3% | 407 г |
| Кобальт, Co | 4.091 мкг | 10 мкг | 40.9% | 18.9% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 4890 г |
| Медь, Cu | 40.91 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.9% | 2444 г |
| Молибден, Mo | 20.455 мкг | 70 мкг | 29.2% | 13.5% | 342 г |
| Селен, Se | 8.182 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Фтор, F | 81.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4889 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.6% | 611 г |
| Цинк, Zn | 1.6364 мг | 12 мг | 13.6% | 6.3% | 733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сыр мягкий составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».