Мой здоровый рацион

Рецепт смородина с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смородина с апельсином

Смородина черная 500 г
Сахар песок 200 г
Апельсин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смородина с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 10.5% 718 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.4% 606 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3614 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7759 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 132.5 мг 90 мг 147.2% 111% 68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3240 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.2875 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6957 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.13 мг 2500 мг 9.8% 7.4% 1024 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3636 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 4% 1905 г
Натрий, Na 21.88 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5941 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.2% 3404 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25192 г
Микроэлементы
Бор, B 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1946 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17045 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 19.8% 381 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1720 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 6.8% 1111 г
Молибден, Mo 15 мкг 70 мкг 21.4% 16.1% 467 г
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37629 г
Цинк, Zn 0.1063 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность смородина с апельсином составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».