| Фарш из индейки Индолина | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Специи для курицы и индейки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 16.6% | 376 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 151.84 мг | 500 мг | 30.4% | 18.9% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.59 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.972 мг | 15 мг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14.3981 мг | 20 мг | 72% | 44.8% | 139 г |
| Ниацин | 8.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.57 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.8% | 917 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3604 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Натрий, Na | 240.92 мг | 1300 мг | 18.5% | 11.5% | 540 г |
| Сера, S | 260.46 мг | 1000 мг | 26% | 16.2% | 384 г |
| Фосфор, P | 244.7 мг | 800 мг | 30.6% | 19% | 327 г |
| Хлор, Cl | 271.44 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.104 мг | 18 мг | 11.7% | 7.3% | 856 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 15.727 мкг | 10 мкг | 157.3% | 97.9% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5141 г |
| Медь, Cu | 103.56 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Молибден, Mo | 29.871 мкг | 70 мкг | 42.7% | 26.6% | 234 г |
| Селен, Se | 2.55 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.9% | 2157 г |
| Фтор, F | 6.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66225 г |
| Хром, Cr | 11.31 мкг | 50 мкг | 22.6% | 14.1% | 442 г |
| Цинк, Zn | 2.575 мг | 12 мг | 21.5% | 13.4% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.461 г | ~ | |||
| Валин | 1.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.923 г | ~ | |||
| Лизин | 2.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 1.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.912 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 1.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.939 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.8 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.918 г | min 16.8 г | 29.3% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».