| Перец болгарский, сырой | 40 г |
| Капуста белокочанная | 210 г |
| масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 1.7% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.1% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.83 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 5086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 6.6% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 13.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.231 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7% | 2464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.64 мг | 90 мг | 56.3% | 95.7% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.9 мкг | 120 мкг | 52.4% | 89.1% | 191 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8949 мг | 20 мг | 4.5% | 7.7% | 2235 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.38 мг | 2500 мг | 10.9% | 18.5% | 914 г |
| Кальций, Ca | 40.62 мг | 1000 мг | 4.1% | 7% | 2462 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 6.5% | 2601 г |
| Натрий, Na | 10.65 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12207 г |
| Сера, S | 29.88 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3347 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 6.3% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 29.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 161.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 5.3% | 3243 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 41.2% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 14.3% | 1186 г |
| Медь, Cu | 78.27 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.3% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 8.077 мкг | 70 мкг | 11.5% | 19.6% | 867 г |
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19097 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 13.8% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 0.3692 мг | 12 мг | 3.1% | 5.3% | 3250 г |
Энергетическая ценность салат из капусты и перца составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».