Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр сливочный Hochland. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр сливочный Hochland".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.5% 1169 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 16.5% 247 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.2% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302 мкг 900 мкг 33.6% 13.7% 298 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 8.9% 462 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 6.9% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 13.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3.1% 1333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2.1% 1948 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1429 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Менахинон-4 (МК4) 5.4 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.7 мг 20 мг 28.5% 11.6% 351 г
Макроэлементы
Калий, K 247 мг 2500 мг 9.9% 4% 1012 г
Кальций, Ca 600 мг 1000 мг 60% 24.5% 167 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 3.6% 1143 г
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 12.6% 325 г
Сера, S 205 мг 1000 мг 20.5% 8.4% 488 г
Фосфор, P 780 мг 800 мг 97.5% 39.8% 103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1593 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1667 г
Селен, Se 16 мкг 55 мкг 29.1% 11.9% 344 г
Цинк, Zn 3.2 мг 12 мг 26.7% 10.9% 375 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 1.054 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.737 г ~
Лизин 1.5 г ~
Метионин 0.505 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 1.361 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 3.45 г ~
Пролин 1.76 г ~
Серин 1 г ~
Тирозин 0.802 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.82 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.55 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 2.953 г ~
15:0 Пентадекановая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 3.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.071 г min 16.8 г 48% 19.6%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.804 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.464 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сыр сливочный Hochland составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».