| Вода | 3000 г |
| Шампиньоны | 700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 657 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 6.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21.9% | 2857 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 26.3% | 2390 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.6% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.6% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 13.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 28.1% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 47.5% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 17.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.171 мкг | 400 мкг | 1.5% | 9.4% | 6482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 16.9% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 1.3% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 128205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1654 мг | 20 мг | 5.8% | 36.3% | 1716 г |
| Ниацин | 0.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.83 мг | 2500 мг | 6.9% | 43.1% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 5.93 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.8% | 16863 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 10.6% | 6015 г |
| Натрий, Na | 2.4 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.3% | 54167 г |
| Сера, S | 7.18 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.4% | 13928 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 21.9% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 14.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.8% | 16220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 6.9% | 9045 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 15% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.247 мкг | 10 мкг | 32.5% | 203.1% | 308 г |
| Литий, Li | 11.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 10% | 6154 г |
| Медь, Cu | 23.61 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 15% | 4235 г |
| Молибден, Mo | 1.66 мкг | 70 мкг | 2.4% | 15% | 4217 г |
| Никель, Ni | 0.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.6% | 125000 г |
| Фтор, F | 75.22 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 11.9% | 5318 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 45% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.1207 мг | 12 мг | 1% | 6.3% | 9942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп с шампиньонами составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».