| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 80 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Петрушка | 10 г |
| Перец болгарский, сырой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 18% | 594 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 17.3% | 616 г |
| альфа Каротин | 4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 15.4% | 693 г |
| бета Криптоксантин | 8.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.05 мкг | 400 мкг | 6% | 6.4% | 1663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.73 мг | 90 мг | 46.4% | 49.7% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 8.4% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.6 мкг | 120 мкг | 73% | 78.2% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0436 мг | 20 мг | 30.2% | 32.3% | 331 г |
| Ниацин | 5.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.04 мг | 2500 мг | 14.8% | 15.8% | 676 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3563 г |
| Магний, Mg | 60.66 мг | 400 мг | 15.2% | 16.3% | 659 г |
| Натрий, Na | 227.34 мг | 1300 мг | 17.5% | 18.7% | 572 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8850 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 15.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 25.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 8% | 1331 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 7.4 мкг | 10 мкг | 74% | 79.2% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 7.9% | 1347 г |
| Медь, Cu | 129.35 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.8% | 773 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 12.7% | 843 г |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22822 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36004 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 31.5% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.944 мг | 12 мг | 7.9% | 8.5% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 1.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами на пару составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».