| Сахар песок | 200 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 10 г |
| Черника | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 10.4% | 785 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.1% | 625 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 7% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 5.9% | 1393 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3132 мг | 20 мг | 1.6% | 1.3% | 6386 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.08 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.3% | 6086 г |
| Кальций, Ca | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7457 г |
| Магний, Mg | 4.77 мг | 400 мг | 1.2% | 1% | 8386 г |
| Натрий, Na | 9.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13655 г |
| Фосфор, P | 10.3 мг | 800 мг | 1.3% | 1.1% | 7767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.9 г | ~ |
Энергетическая ценность джем черника составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».