| Перец сладкий | 40 г |
| Кресс-салат посевной, сырой | 40 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 40 г |
| Огурец, грунтовый | 40 г |
| Салат | 40 г |
| Шампиньоны | 40 г |
| Петрушка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 11.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.8% | 14000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 31.7% | 1250 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232 мкг | 900 мкг | 25.8% | 102.4% | 388 г |
| бета Каротин | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 135.7% | 292 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1923.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 16.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 33.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 6.3% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 36.5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 32.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.615 мкг | 400 мкг | 9.2% | 36.5% | 1092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.69 мг | 90 мг | 68.5% | 271.8% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 15.9% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 240 мкг | 120 мкг | 200% | 793.7% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5846 мг | 20 мг | 7.9% | 31.3% | 1262 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.54 мг | 2500 мг | 14.5% | 57.5% | 691 г |
| Кальций, Ca | 50.69 мг | 1000 мг | 5.1% | 20.2% | 1973 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 27% | 1473 г |
| Натрий, Na | 8.92 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.8% | 14574 г |
| Сера, S | 4.31 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.6% | 23202 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 27.4% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 24.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.4% | 9524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 17.5% | 2273 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 12.7% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 158.7% | 250 г |
| Литий, Li | 6.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1928 мг | 2 мг | 9.6% | 38.1% | 1037 г |
| Медь, Cu | 88.38 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 34.9% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 17.5% | 2275 г |
| Никель, Ni | 2.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.4% | 15896 г |
| Фтор, F | 12.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 32922 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 32.9% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.2669 мг | 12 мг | 2.2% | 8.7% | 4496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой салат на ужин составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».