| Смородина черная (Жарка) | 270 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 5 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 201 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Какао-порошок | 9 г |
| Вода | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.2% | 1382 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.4% | 1302 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 8.2% | 541 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 8.7% | 513 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.5% | 2961 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 47.26 мг | 500 мг | 9.5% | 4.2% | 1058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 4.6% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.07 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.4% | 1898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.5% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.5 мг | 90 мг | 49.4% | 22% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.669 мг | 15 мг | 11.1% | 4.9% | 899 г |
| Витамин Н, биотин | 4.009 мкг | 50 мкг | 8% | 3.6% | 1247 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0037 мг | 20 мг | 10% | 4.5% | 998 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.72 мг | 2500 мг | 8.9% | 4% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 43.62 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2293 г |
| Кремний, Si | 0.901 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3330 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Натрий, Na | 326.31 мг | 1300 мг | 25.1% | 11.2% | 398 г |
| Сера, S | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2279 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 4.7% | 945 г |
| Хлор, Cl | 309.83 мг | 2300 мг | 13.5% | 6% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 4.1% | 1094 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 14.9% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 9.7% | 460 г |
| Медь, Cu | 123.65 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Молибден, Mo | 16.197 мкг | 70 мкг | 23.1% | 10.3% | 432 г |
| Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.871 мкг | 55 мкг | 8.9% | 4% | 1129 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24082 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5484 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.214 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог со смородиной 24.07.16 составляет 224,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».