| Подсолнечник, семечки | 465 г |
| Орех грецкий | 215 г |
| Петрушка | 140 г |
| Укроп | 70 г |
| Лимон | 150 г |
| Чеснок луковица | 105 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Масло льняное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 3.8% | 731 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 15.4% | 179 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5249 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.3 мкг | 900 мкг | 26.6% | 7.4% | 376 г |
| бета Каротин | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 8% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.681 мг | 1.5 мг | 45.4% | 12.6% | 220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.7% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 21.22 мг | 500 мг | 4.2% | 1.2% | 2356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 3.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.65 мг | 2 мг | 32.5% | 9% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 102.377 мкг | 400 мкг | 25.6% | 7.1% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.95 мг | 90 мг | 34.4% | 9.5% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 20.142 мг | 15 мг | 134.3% | 37.2% | 74 г |
| Витамин E, добавленный | 9.155 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 128205 г | |
| Витамин К, филлохинон | 162.2 мкг | 120 мкг | 135.2% | 37.5% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3986 мг | 20 мг | 32% | 8.9% | 313 г |
| Ниацин | 3.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.95 мг | 2500 мг | 19.2% | 5.3% | 522 г |
| Кальций, Ca | 196.59 мг | 1000 мг | 19.7% | 5.5% | 509 г |
| Магний, Mg | 144.64 мг | 400 мг | 36.2% | 10% | 277 г |
| Натрий, Na | 89.61 мг | 1300 мг | 6.9% | 1.9% | 1451 г |
| Сера, S | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Фосфор, P | 258.6 мг | 800 мг | 32.3% | 8.9% | 309 г |
| Хлор, Cl | 6.53 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 35222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.928 мг | 18 мг | 16.3% | 4.5% | 615 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.771 мкг | 10 мкг | 17.7% | 4.9% | 565 г |
| Марганец, Mn | 1.07 мг | 2 мг | 53.5% | 14.8% | 187 г |
| Медь, Cu | 138.69 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 3.9% | 721 г |
| Молибден, Mo | 0.106 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 66038 г |
| Селен, Se | 19.162 мкг | 55 мкг | 34.8% | 9.6% | 287 г |
| Фтор, F | 104.77 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3818 г |
| Цинк, Zn | 2.2683 мг | 12 мг | 18.9% | 5.2% | 529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.715 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.885 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.32 г | min 16.8 г | 37.6% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы составляет 361 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».