Мой здоровый рацион

Рецепт бетерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бетерброд

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 25 г
Сыр плавленый, российский 20 г
Паштет печеночный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бетерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.7% 571 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.9% 320 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.8% 1344 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1159 мкг 900 мкг 128.8% 49.1% 78 г
Ретинол 1.128 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.493 мг 1.8 мг 27.4% 10.5% 365 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 1.8% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 15.462 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.254 мг 15 мг 8.4% 3.2% 1196 г
Витамин Н, биотин 1.858 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2691 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 9.2% 417 г
Ниацин 2.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.69 мг 2500 мг 8.3% 3.2% 1204 г
Кальций, Ca 231.46 мг 1000 мг 23.1% 8.8% 432 г
Кремний, Si 2.115 мг 30 мг 7.1% 2.7% 1418 г
Магний, Mg 36.38 мг 400 мг 9.1% 3.5% 1100 г
Натрий, Na 642.77 мг 1300 мг 49.4% 18.8% 202 г
Сера, S 120.31 мг 1000 мг 12% 4.6% 831 г
Фосфор, P 365.1 мг 800 мг 45.6% 17.4% 219 г
Хлор, Cl 261.54 мг 2300 мг 11.4% 4.3% 879 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 3.915 мг 18 мг 21.8% 8.3% 460 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 2.9% 1300 г
Марганец, Mn 0.3769 мг 2 мг 18.8% 7.2% 531 г
Медь, Cu 88.85 мкг 1000 мкг 8.9% 3.4% 1125 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1767 г
Селен, Se 2.115 мкг 55 мкг 3.8% 1.4% 2600 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43337 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 1.3346 мг 12 мг 11.1% 4.2% 899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.346 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 4.106 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~

Энергетическая ценность бетерброд составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».