Мой здоровый рацион

Рецепт Strawberry Pound Cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Strawberry Pound Cake

Сыр плавленый, новый, 30% 250 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 226 г
Сахар-песок 300 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Крахмал кукурузный 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 390 г
Земляника (садовая), клубника 180 г
Ежевика 100 г
Киви, золотой, (желтый), сырой 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Strawberry Pound Cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.8% 987 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.5% 500 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.8% 642 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.4% 9092 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 3.5% 1061 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.1% 1224 г
Витамин В4, холин 28.95 мг 500 мг 5.8% 2.2% 1727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 2.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.064 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6596 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 3.2% 1172 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин Н, биотин 2.815 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1776 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2992 мг 20 мг 6.5% 2.4% 1539 г
Макроэлементы
Калий, K 126.44 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1977 г
Кальций, Ca 130.65 мг 1000 мг 13.1% 4.9% 765 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7109 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2829 г
Натрий, Na 292.86 мг 1300 мг 22.5% 8.4% 444 г
Сера, S 53.24 мг 1000 мг 5.3% 2% 1878 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 5.5% 678 г
Хлор, Cl 72.44 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3175 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3005 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 5.6% 669 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2541 г
Медь, Cu 39.55 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2528 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Селен, Se 3.546 мкг 55 мкг 6.4% 2.4% 1551 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31177 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 1.9% 1983 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Strawberry Pound Cake составляет 267,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».