Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь фасолей пряная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь фасолей пряная

Фасоль (стручок) 26 г
Лук порей 14 г
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, вареная, без соли 14 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли 14 г
Соя, зерно (Варка) 13 г
Масло рапсовое 2 г
Суп овощной 3 г
Приправа из соли и сухих трав/ специй/ пряностей 3 г
Вода 9 г
Сельдерей, сырой 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь фасолей пряная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.4% 950 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.3% 1217 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.2% 2106 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 22% 408 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.7% 3333 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 6.5% 1364 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 7.2% 1256 г
Лютеин + Зеаксантин 5.66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 9.1% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.8% 1837 г
Витамин В4, холин 39.49 мг 500 мг 7.9% 7.1% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 6.6% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 10.3% 873 г
Витамин В9, фолаты 73.04 мкг 400 мкг 18.3% 16.4% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 10.6% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин Н, биотин 7.996 мкг 50 мкг 16% 14.3% 625 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7286 мг 20 мг 8.6% 7.7% 1157 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.8 мг 2500 мг 17.6% 15.8% 570 г
Кальций, Ca 99.97 мг 1000 мг 10% 9% 1000 г
Кремний, Si 23.01 мг 30 мг 76.7% 68.7% 130 г
Магний, Mg 52.61 мг 400 мг 13.2% 11.8% 760 г
Натрий, Na 843.33 мг 1300 мг 64.9% 58.2% 154 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2803 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 16.2% 552 г
Хлор, Cl 1287.52 мг 2300 мг 56% 50.2% 179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 97.5 мкг ~
Железо, Fe 2.476 мг 18 мг 13.8% 12.4% 727 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 4.377 мкг 10 мкг 43.8% 39.2% 228 г
Марганец, Mn 0.5109 мг 2 мг 25.5% 22.8% 391 г
Медь, Cu 140.02 мкг 1000 мкг 14% 12.5% 714 г
Молибден, Mo 15.227 мкг 70 мкг 21.8% 19.5% 460 г
Никель, Ni 39.52 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7333 г
Стронций, Sr 8.71 мкг ~
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16207 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.5498 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.67 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 2.894 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.12 мг ~
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.178 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.892 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.439 г ~

Энергетическая ценность Смесь фасолей пряная составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».