Форель, все виды, сырая | 200 г |
Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.8% | 418 г |
Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.8% | 800 г |
Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 14.3% | 493 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 11.5% | 608 г |
Витамин В4, холин | 61.92 мг | 500 мг | 12.4% | 8.7% | 807 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 23.9% | 293 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6.3% | 1117 г |
Витамин В9, фолаты | 12.124 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3299 г |
Витамин В12, кобаламин | 6.738 мкг | 3 мкг | 224.6% | 157.7% | 45 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
Витамин D, кальциферол | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 23.6% | 298 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9709 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.9785 мг | 20 мг | 19.9% | 14% | 503 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 325.95 мг | 2500 мг | 13% | 9.1% | 767 г |
Кальций, Ca | 53.24 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1878 г |
Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1956 г |
Натрий, Na | 548.2 мг | 1300 мг | 42.2% | 29.6% | 237 г |
Сера, S | 184.08 мг | 1000 мг | 18.4% | 12.9% | 543 г |
Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 19.5% | 360 г |
Хлор, Cl | 777.81 мг | 2300 мг | 33.8% | 23.7% | 296 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 5.2% | 1345 г |
Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
Кобальт, Co | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
Марганец, Mn | 0.7341 мг | 2 мг | 36.7% | 25.8% | 272 г |
Медь, Cu | 167.57 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 11.8% | 597 г |
Молибден, Mo | 2.06 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3398 г |
Селен, Se | 10.867 мкг | 55 мкг | 19.8% | 13.9% | 506 г |
Фтор, F | 2.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 182648 г |
Цинк, Zn | 0.6077 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1975 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 53.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Форель в сливках составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».