| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 180 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 86 г |
| Крахмал кукурузный | 18 г |
| Крупа манная | 28 г |
| Сахарная пудра | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 10 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.2% | 585 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 4.3% | 1247 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 62.3 мг | 500 мг | 12.5% | 6.7% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.186 мкг | 400 мкг | 6% | 3.2% | 1654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 13.6% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 6.674 мкг | 50 мкг | 13.3% | 7.2% | 749 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9196 мг | 20 мг | 14.6% | 7.9% | 685 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.08 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2473 г |
| Кальций, Ca | 92.8 мг | 1000 мг | 9.3% | 5% | 1078 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2608 г |
| Натрий, Na | 46.16 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2816 г |
| Сера, S | 141.78 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.6% | 705 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 9.7% | 552 г |
| Хлор, Cl | 96.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.3% | 2393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2817 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.26 мкг | 10 мкг | 32.6% | 17.5% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5525 г |
| Медь, Cu | 52.8 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 5.746 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.4% | 1218 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.934 мкг | 55 мкг | 38.1% | 20.5% | 263 г |
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10371 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3936 мг | 12 мг | 3.3% | 1.8% | 3049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.848 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».