| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Картофель (Жарка) | 230 г |
| Подберезовики | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.4% | 1436 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.3% | 645 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.1% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 12.8% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.183 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 12.1% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6717 мг | 20 мг | 18.4% | 19.3% | 545 г |
| Ниацин | 3.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.37 мг | 2500 мг | 20.5% | 21.5% | 488 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8764 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1960 г |
| Натрий, Na | 4.44 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29279 г |
| Сера, S | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3113 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 13.1% | 798 г |
| Хлор, Cl | 47.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 706 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2550 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 4.417 мкг | 10 мкг | 44.2% | 46.4% | 226 г |
| Литий, Li | 59.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4038 мг | 2 мг | 20.2% | 21.2% | 495 г |
| Медь, Cu | 117.83 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.4% | 849 г |
| Молибден, Mo | 6.133 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.2% | 1141 г |
| Никель, Ni | 4.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 438.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.23 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23913 г |
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15026 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 16.6% | 633 г |
| Цинк, Zn | 0.3752 мг | 12 мг | 3.1% | 3.3% | 3198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.976 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.417 г | min 16.8 г | 14.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная картошка с грибами составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».