Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочная запеканка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка с маком

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яблоки (Жарка) 100 г
Мед пчелиный 10 г
Мак, семя (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Хорошо перемешать творог с яйцом, добавить чайную ложку меда, столовую ложку мака и порезанное яблоко. Выложить в форму и отправить в духовку минут на 10-15, либо в мультиварку на 20-25, либо в микроволновку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 15.9% 461 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.5% 2959 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 4% 1807 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 9.2% 796 г
Витамин В4, холин 40.48 мг 500 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 28.065 мкг 400 мкг 7% 5.1% 1425 г
Витамин В12, кобаламин 0.935 мкг 3 мкг 31.2% 22.8% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5703 г
Витамин Н, биотин 8.259 мкг 50 мкг 16.5% 12.1% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.4438 мг 20 мг 17.2% 12.6% 581 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.66 мг 2500 мг 7.6% 5.6% 1311 г
Кальций, Ca 149.21 мг 1000 мг 14.9% 10.9% 670 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 6.4% 1135 г
Натрий, Na 56.92 мг 1300 мг 4.4% 3.2% 2284 г
Сера, S 202.94 мг 1000 мг 20.3% 14.8% 493 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 16.8% 435 г
Хлор, Cl 100.61 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 6.4% 1143 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3807 г
Кобальт, Co 4.106 мкг 10 мкг 41.1% 30% 244 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1% 7435 г
Медь, Cu 175.16 мкг 1000 мкг 17.5% 12.8% 571 г
Молибден, Mo 7.871 мкг 70 мкг 11.2% 8.2% 889 г
Никель, Ni 5.484 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 24.565 мкг 55 мкг 44.7% 32.7% 224 г
Фтор, F 35.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11325 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.4655 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.983 г ~
Аргинин* 0.653 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 1.086 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.389 г ~
Заменимые аминокислоты 6.693 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 2.428 г ~
Пролин 1.391 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка с маком составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов