Мой здоровый рацион

Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салатик

Масло оливковое 30 г
Перец красный сладкий 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 17.5% 519 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.4% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 9.1% 996 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 9.9% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 8.393 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4766 г
Витамин C, аскорбиновая 54.29 мг 90 мг 60.3% 54.7% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 9.7% 938 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5384 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3715 г
Макроэлементы
Калий, K 185.89 мг 2500 мг 7.4% 6.7% 1345 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.9% 9653 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2835 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11556 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23310 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 3% 3042 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7038 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3550 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6466 г
Кобальт, Co 3.036 мкг 10 мкг 30.4% 27.6% 329 г
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1400 г
Медь, Cu 92.86 мкг 1000 мкг 9.3% 8.4% 1077 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 3.7% 2450 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27663 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 9.1% 1000 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5291 г

Энергетическая ценность салатик составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».