Мой здоровый рацион

Рецепт тыквеная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквеная запеканка

Тыква 500 г
Яблоки 100 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар-песок 75 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквеная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.6% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.4% 1369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 21.1% 481 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 17.8% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.4% 1579 г
Витамин В4, холин 40.87 мг 500 мг 8.2% 8.3% 1223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 9.1% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.782 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 6.5% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3% 3378 г
Витамин Н, биотин 4.478 мкг 50 мкг 9% 9.1% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3021 мг 20 мг 6.5% 6.6% 1536 г
Макроэлементы
Калий, K 191.99 мг 2500 мг 7.7% 7.8% 1302 г
Кальций, Ca 28.5 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2160 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4582 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2237 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 8.3% 1214 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5634 г
Микроэлементы
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 6.4% 1599 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3401 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 26.5% 383 г
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 12.9% 788 г
Медь, Cu 156.12 мкг 1000 мкг 15.6% 15.8% 641 г
Молибден, Mo 1.67 мкг 70 мкг 2.4% 2.4% 4192 г
Селен, Se 5.196 мкг 55 мкг 9.4% 9.5% 1059 г
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6438 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2327 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквеная запеканка составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».