Мой здоровый рацион

Рецепт Борщь на курином бульене. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщь на курином бульене

Суп картофельный 250 г
Свекла отварная по 1-76 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщь на курином бульене".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.6% 2305 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.9% 1429 г
Вода 111.3 г 2273 г 4.9% 9.8% 2042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 37.1% 539 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 16.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9412 г
Витамин C, аскорбиновая 6.48 мг 90 мг 7.2% 14.3% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин РР, НЭ 0.8465 мг 20 мг 4.2% 8.4% 2363 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.83 мг 2500 мг 13.8% 27.5% 723 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5970 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 8.4% 2400 г
Натрий, Na 12.5 мг 1300 мг 1% 2% 10400 г
Сера, S 15.67 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6382 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 9.8% 2062 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.4 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 69 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 8.8% 2299 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6198 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 48.2% 414 г
Литий, Li 34.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 8.4% 2375 г
Медь, Cu 66 мкг 1000 мкг 6.6% 13.1% 1515 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 11.4% 1750 г
Никель, Ni 2.417 мкг ~
Рубидий, Rb 233.6 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26525 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 18.3% 1092 г
Цинк, Zn 0.1841 мг 12 мг 1.5% 3% 6518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~

Энергетическая ценность Борщь на курином бульене составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов