| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 200 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.8% | 2375 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.2% | 5600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21% | 1111 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.6 мкг | 900 мкг | 20.4% | 47.7% | 490 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 53.7% | 434 г |
| бета Криптоксантин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 14 мг | 500 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 7.7% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 14.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.307 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.9% | 4815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 38.8% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 4.7% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 51.9% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.067 мг | 20 мг | 5.3% | 12.4% | 1874 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.47 мг | 2500 мг | 10.5% | 24.5% | 949 г |
| Кальций, Ca | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.2% | 2873 г |
| Кремний, Si | 22.875 мг | 30 мг | 76.3% | 178.3% | 131 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 10.3% | 2279 г |
| Натрий, Na | 628.17 мг | 1300 мг | 48.3% | 112.9% | 207 г |
| Сера, S | 40.54 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.6% | 2467 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 11.4% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 975.15 мг | 2300 мг | 42.4% | 99.1% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 11.2% | 2086 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.14 мкг | 10 мкг | 31.4% | 73.4% | 318 г |
| Литий, Li | 3.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1397 мг | 2 мг | 7% | 16.4% | 1432 г |
| Медь, Cu | 89.25 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 20.8% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 6.723 мкг | 70 мкг | 9.6% | 22.4% | 1041 г |
| Никель, Ni | 6.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.598 мкг | 55 мкг | 2.9% | 6.8% | 3442 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39216 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 12.1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.5795 мг | 12 мг | 4.8% | 11.2% | 2071 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу овощьное с курицей составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».