Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Вода 700 г
Морковь, красная (Варка без слива) 102 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 194 г
Перец сладкий (Варка без слива) 64 г
Соевый соус 19 г
Лечо в томатном соусе замороженное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.6% 1583 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.4% 2086 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 23% 667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 4.9% 3122 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.9 мкг 900 мкг 42.8% 65.5% 234 г
бета Каротин 2.31 мг 5 мг 46.2% 70.8% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 10% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.438 мкг 400 мкг 5.4% 8.3% 1866 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 20.8% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 4.7% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9259 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.3686 мг 20 мг 6.8% 10.4% 1461 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.07 мг 2500 мг 10.5% 16.1% 954 г
Кальций, Ca 30.26 мг 1000 мг 3% 4.6% 3305 г
Кремний, Si 13.158 мг 30 мг 43.9% 67.2% 228 г
Магний, Mg 27.7 мг 400 мг 6.9% 10.6% 1444 г
Натрий, Na 191.87 мг 1300 мг 14.8% 22.7% 678 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2789 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 16.2% 945 г
Хлор, Cl 33.7 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 149.5 мкг ~
Железо, Fe 2.395 мг 18 мг 13.3% 20.4% 752 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10714 г
Кобальт, Co 4.135 мкг 10 мкг 41.4% 63.4% 242 г
Литий, Li 1.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 19.6% 779 г
Медь, Cu 149.97 мкг 1000 мкг 15% 23% 667 г
Молибден, Mo 14.98 мкг 70 мкг 21.4% 32.8% 467 г
Никель, Ni 30.816 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 3.368 мкг 55 мкг 6.1% 9.3% 1633 г
Титан, Ti 49.34 мкг ~
Фтор, F 127.56 мкг 4000 мкг 3.2% 4.9% 3136 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 10.7% 1429 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».