Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 180 г |
Картофель (Варка без слива) | 230 г |
Свекла (Варка без слива) | 100 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Укроп (Варка без слива) | 15 г |
Петрушка (Варка без слива) | 15 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Вода | 2000 г |
Куриный окорочок (Варка) | 0 г |
Индейка всех видов, мясо и кожа, приготовленные, вареные на маленьком огне, некоторые потроха с жиром | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 22.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7354 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7% | 6333 г |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.1% | 7000 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5.2% | 8423 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 15.3% | 2857 г |
Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 17.9% | 2418 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 430.1 мкг | 900 мкг | 47.8% | 208.7% | 209 г |
бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 37.6% | 1157 г |
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.8% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 15.7% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 5.7% | 7862 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 12.7% | 3425 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 14.4% | 3030 г |
Витамин В9, фолаты | 14.745 мкг | 400 мкг | 3.7% | 16.2% | 2713 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.109 мкг | 3 мкг | 37% | 161.6% | 271 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 18.3% | 2362 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 6.1% | 7042 г |
Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 65789 г |
Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 59.4% | 736 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5565 мг | 20 мг | 2.8% | 12.2% | 3594 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 114 мг | 2500 мг | 4.6% | 20.1% | 2193 г |
Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.6% | 6510 г |
Магний, Mg | 7.94 мг | 400 мг | 2% | 8.7% | 5038 г |
Натрий, Na | 71.78 мг | 1300 мг | 5.5% | 24% | 1811 г |
Сера, S | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.9% | 5426 г |
Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 12.2% | 3636 г |
Хлор, Cl | 113.65 мг | 2300 мг | 4.9% | 21.4% | 2024 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.06 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 12.7% | 3468 г |
Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.5% | 11905 г |
Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 49.8% | 876 г |
Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 18.8% | 2315 г |
Медь, Cu | 41.98 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 18.3% | 2382 г |
Молибден, Mo | 2.798 мкг | 70 мкг | 4% | 17.5% | 2502 г |
Селен, Se | 1.988 мкг | 55 мкг | 3.6% | 15.7% | 2767 г |
Фтор, F | 74.36 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 8.3% | 5379 г |
Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 18.8% | 2326 г |
Цинк, Zn | 0.2611 мг | 12 мг | 2.2% | 9.6% | 4596 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ с капустой без помидор составляет 22,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».