| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.8 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3% | 844 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 11.7% | 218 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 3.6% | 700 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 6.6% | 385 г |
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 7.1% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 3.3% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 60.03 мг | 500 мг | 12% | 3.1% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 2.3% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 3.5% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.309 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 7% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.826 мг | 15 мг | 38.8% | 9.9% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 2.669 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.3% | 1873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0268 мг | 20 мг | 20.1% | 5.1% | 497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.68 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.2% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3708 г |
| Кремний, Si | 37.723 мг | 30 мг | 125.7% | 32% | 80 г |
| Магний, Mg | 36.29 мг | 400 мг | 9.1% | 2.3% | 1102 г |
| Натрий, Na | 30.59 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.6% | 4250 г |
| Сера, S | 120.4 мг | 1000 мг | 12% | 3.1% | 831 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 4.5% | 571 г |
| Хлор, Cl | 47.32 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 1.9% | 1344 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 4.847 мкг | 10 мкг | 48.5% | 12.3% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.6052 мг | 2 мг | 30.3% | 7.7% | 330 г |
| Медь, Cu | 199.07 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 5.1% | 502 г |
| Молибден, Mo | 8.663 мкг | 70 мкг | 12.4% | 3.2% | 808 г |
| Селен, Se | 6.873 мкг | 55 мкг | 12.5% | 3.2% | 800 г |
| Фтор, F | 55.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7237 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.7% | 933 г |
| Цинк, Zn | 2.0036 мг | 12 мг | 16.7% | 4.3% | 599 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов составляет 392,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».