| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 72 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.6% | 987 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.8% | 589 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 11.7% | 646 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 10.3% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 134.46 мг | 500 мг | 26.9% | 20.2% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.536 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 7% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 8.9% | 848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.021 мг | 15 мг | 13.5% | 10.2% | 742 г |
| Витамин Н, биотин | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% | 17.1% | 439 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165 мг | 2500 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2202 г |
| Магний, Mg | 13.63 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2935 г |
| Натрий, Na | 73.84 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.3% | 1761 г |
| Сера, S | 136.07 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.2% | 735 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 12.5% | 602 г |
| Хлор, Cl | 99.64 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 7.3% | 1028 г |
| Йод, I | 12.64 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.3% | 1187 г |
| Кобальт, Co | 8.571 мкг | 10 мкг | 85.7% | 64.4% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Медь, Cu | 102.32 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.7% | 977 г |
| Молибден, Mo | 3.214 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.5% | 2178 г |
| Никель, Ni | 1.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 306 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.982 мкг | 55 мкг | 30.9% | 23.2% | 324 г |
| Фтор, F | 49.39 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8099 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 1.1411 мг | 12 мг | 9.5% | 7.1% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 305.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.513 г | min 16.8 г | 20.9% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо, жареное с луком составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».