Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые блины

Яйцо куриное (Жарка яичница) 240 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука 175 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Банан (Жарка) 300 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5% 905 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.4% 609 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.3% 862 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1% 4519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 4.9% 921 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.6% 814 г
Витамин В4, холин 100.39 мг 500 мг 20.1% 9.1% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.5% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 5.6% 813 г
Витамин В9, фолаты 14.962 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2673 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.6% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 2.2% 2052 г
Витамин Н, биотин 7.219 мкг 50 мкг 14.4% 6.5% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6375 мг 20 мг 13.2% 6% 758 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.08 мг 2500 мг 9.9% 4.5% 1012 г
Кальций, Ca 71.51 мг 1000 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3086 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 3.1% 1465 г
Натрий, Na 128.37 мг 1300 мг 9.9% 4.5% 1013 г
Сера, S 76.07 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1315 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 7.2% 625 г
Хлор, Cl 181.63 мг 2300 мг 7.9% 3.6% 1266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.88 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 3.4% 1317 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 3.3% 1391 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 18.7% 243 г
Марганец, Mn 0.2654 мг 2 мг 13.3% 6% 754 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1767 г
Молибден, Mo 7.274 мкг 70 мкг 10.4% 4.7% 962 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 12.858 мкг 55 мкг 23.4% 10.6% 428 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 46.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8543 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Цинк, Zn 0.7701 мг 12 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановые блины составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».