| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Кабачок (Жарка) | 136 г |
| Горох зеленый свежий | 52 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 9% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.8% | 870 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.6% | 2273 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 8.1% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 14.5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 9.06 мг | 500 мг | 1.8% | 3.1% | 5519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 12.4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 21.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.38 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.6% | 2601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17 мг | 90 мг | 18.9% | 32.6% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 7.2% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.1% | 4160 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8635 мг | 20 мг | 9.3% | 16% | 1073 г |
| Ниацин | 1.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.8 мг | 2500 мг | 16.7% | 28.8% | 600 г |
| Кальций, Ca | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4218 г |
| Кремний, Si | 3.805 мг | 30 мг | 12.7% | 21.9% | 788 г |
| Магний, Mg | 23.43 мг | 400 мг | 5.9% | 10.2% | 1707 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 37901 г |
| Сера, S | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 3948 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 12.4% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 36.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 7.2% | 2406 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 3.207 мкг | 10 мкг | 32.1% | 55.3% | 312 г |
| Литий, Li | 40.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2122 мг | 2 мг | 10.6% | 18.3% | 943 г |
| Медь, Cu | 112.23 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 19.3% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.986 мкг | 70 мкг | 11.4% | 19.7% | 877 г |
| Никель, Ni | 13.783 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 261.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.4% | 7333 г |
| Фтор, F | 17.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23474 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 19.5% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.3639 мг | 12 мг | 3% | 5.2% | 3298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».