| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 4.2% | 3247 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 45% | 300 г |
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 48.6% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 12.7% | 1059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 23% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.63 мг | 2 мг | 31.5% | 42.6% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.5% | 1600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45 мг | 90 мг | 50% | 67.6% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 9.1% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6 мг | 20 мг | 13% | 17.6% | 769 г |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 875 мг | 2500 мг | 35% | 47.3% | 286 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Магний, Mg | 50 мг | 400 мг | 12.5% | 16.9% | 800 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.6% | 8667 г |
| Сера, S | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.9% | 1961 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 232 мг | 2300 мг | 10.1% | 13.6% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 17.3% | 783 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 25 мкг | 10 мкг | 250% | 337.8% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Медь, Cu | 460 мкг | 1000 мкг | 46% | 62.2% | 217 г |
| Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% | 58% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 12.4% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ |
Энергетическая ценность соус Pirkka Mascarpone составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».