Мой здоровый рацион

Рецепт Healthy Chocolate Chip Cookie Dough Fudge. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Healthy Chocolate Chip Cookie Dough Fudge

фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 518 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо 369 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Овсяная мука 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло кокосовое 149 г
экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Healthy Chocolate Chip Cookie Dough Fudge".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.8% 1490 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.7% 357 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.7% 1129 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6% 690 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.5% 7551 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 0.4% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 33.755 мкг 400 мкг 8.4% 3.5% 1185 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6550 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.98 мг 2500 мг 9.3% 3.9% 1073 г
Кальций, Ca 28.03 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3568 г
Магний, Mg 34.86 мг 400 мг 8.7% 3.6% 1147 г
Натрий, Na 37.21 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3494 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 5% 843 г
Хлор, Cl 48.02 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 3.9% 1067 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 3.5% 1175 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1495 г
Молибден, Mo 0.088 мкг 70 мкг 0.1% 79545 г
Селен, Se 1.709 мкг 55 мкг 3.1% 1.3% 3218 г
Цинк, Zn 0.2714 мг 12 мг 2.3% 1% 4422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.875 г ~
10:0 Каприновая 0.755 г ~
12:0 Лауриновая 5.358 г ~
14:0 Миристиновая 1.942 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Healthy Chocolate Chip Cookie Dough Fudge составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».