| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 900 г |
| Масло подсолнечное | 63 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 282 г |
| Грибы, вареные, с солью | 406 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.2% | 625 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2929 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 10.8% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.359 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.9% | 3237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.94 мг | 15 мг | 12.9% | 12.2% | 773 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3108 мг | 20 мг | 11.6% | 11% | 866 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.61 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8496 г |
| Кремний, Si | 15.568 мг | 30 мг | 51.9% | 49.1% | 193 г |
| Магний, Mg | 43.19 мг | 400 мг | 10.8% | 10.2% | 926 г |
| Натрий, Na | 62.47 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.5% | 2081 г |
| Сера, S | 28.93 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3457 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 10.2% | 923 г |
| Хлор, Cl | 11.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.822 мг | 18 мг | 10.1% | 9.6% | 988 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.485 мкг | 10 мкг | 14.9% | 14.1% | 673 г |
| Марганец, Mn | 0.3709 мг | 2 мг | 18.5% | 17.5% | 539 г |
| Медь, Cu | 268.31 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 25.4% | 373 г |
| Молибден, Mo | 6.612 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.9% | 1059 г |
| Никель, Ni | 2.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.025 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.6% | 1095 г |
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.7 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7181 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.7679 мг | 12 мг | 6.4% | 6.1% | 1563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.945 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».