Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 9.2% 1281 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2870 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.566 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2% 6048 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 7.3% 1612 г
Витамин РР, НЭ 0.7132 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2804 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.91 мг 2500 мг 2% 2.4% 4911 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8562 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 6.1% 1938 г
Натрий, Na 127.05 мг 1300 мг 9.8% 11.6% 1023 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 7.4% 1581 г
Хлор, Cl 196.4 мг 2300 мг 8.5% 10% 1171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3077 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 9.7% 1217 г
Марганец, Mn 0.593 мг 2 мг 29.7% 35.1% 337 г
Медь, Cu 83.01 мкг 1000 мкг 8.3% 9.8% 1205 г
Молибден, Mo 0.341 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 20528 г
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14826 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».