| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Масло подсолнечное | 130 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 360 г |
| Вода | 200 г |
Потушить капусту, добавить яйца. Из муки, масла, воды, соли замесить тесто. Раскатать, сделать пирожки с начинкой, испечь.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 16.2% | 268 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6% | 729 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 112.42 мг | 500 мг | 22.5% | 9.8% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 4.7% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.497 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.1% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 7.4% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.2% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.088 мг | 15 мг | 40.6% | 17.7% | 246 г |
| Витамин Н, биотин | 8.358 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.9 мкг | 120 мкг | 50.8% | 22.1% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.504 мг | 20 мг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.53 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Кальций, Ca | 60.62 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2395 г |
| Натрий, Na | 65.68 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.2% | 1979 г |
| Сера, S | 102.83 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.5% | 972 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Хлор, Cl | 94.43 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 3.6% | 1216 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.1% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 6.538 мкг | 10 мкг | 65.4% | 28.5% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 3.2% | 1349 г |
| Медь, Cu | 98.46 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.3% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 10.483 мкг | 70 мкг | 15% | 6.5% | 668 г |
| Никель, Ni | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.357 мкг | 55 мкг | 24.3% | 10.6% | 412 г |
| Фтор, F | 50.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7880 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.9% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.7841 мг | 12 мг | 6.5% | 2.8% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.094 г | min 16.8 г | 18.4% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.3% | 30.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.774 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки "Сигары с капустой" составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».