| Кальмар (мясо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 140 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9.1% | 738 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.6% | 533 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.5% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 97.1 мг | 500 мг | 19.4% | 13% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 7% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.081 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.3% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.6% | 1189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.31 мг | 15 мг | 22.1% | 14.8% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 7.964 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10.7% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1081 мг | 20 мг | 15.5% | 10.4% | 643 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.56 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.8% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 42.89 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2332 г |
| Магний, Mg | 33.75 мг | 400 мг | 8.4% | 5.6% | 1185 г |
| Натрий, Na | 123.21 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.4% | 1055 г |
| Сера, S | 133.48 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.9% | 749 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 13.5% | 497 г |
| Хлор, Cl | 66.38 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5.8% | 1161 г |
| Йод, I | 89.54 мкг | 150 мкг | 59.7% | 40% | 168 г |
| Кобальт, Co | 30.849 мкг | 10 мкг | 308.5% | 206.8% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 4% | 1678 г |
| Медь, Cu | 461.45 мкг | 1000 мкг | 46.1% | 30.9% | 217 г |
| Молибден, Mo | 7.699 мкг | 70 мкг | 11% | 7.4% | 909 г |
| Никель, Ni | 3.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.116 мкг | 55 мкг | 22% | 14.7% | 454 г |
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13605 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.1405 мг | 12 мг | 9.5% | 6.4% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.335 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».