| Кефир 1% | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.4% | 1366 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.7% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.705 мг | 1.8 мг | 39.2% | 23.6% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 178.34 мг | 500 мг | 35.7% | 21.5% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 16% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 7.5% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.35 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.9% | 1236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.659 мкг | 3 мкг | 55.3% | 33.3% | 181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.9% | 3103 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7327 мг | 20 мг | 18.7% | 11.3% | 536 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 605.53 мг | 2500 мг | 24.2% | 14.6% | 413 г |
| Кальций, Ca | 497.7 мг | 1000 мг | 49.8% | 30% | 201 г |
| Магний, Mg | 58.06 мг | 400 мг | 14.5% | 8.7% | 689 г |
| Натрий, Na | 207.37 мг | 1300 мг | 16% | 9.6% | 627 г |
| Сера, S | 120.28 мг | 1000 мг | 12% | 7.2% | 831 г |
| Фосфор, P | 373.3 мг | 800 мг | 46.7% | 28.1% | 214 г |
| Хлор, Cl | 456.22 мг | 2300 мг | 19.8% | 11.9% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4337 г |
| Йод, I | 37.33 мкг | 150 мкг | 24.9% | 15% | 402 г |
| Кобальт, Co | 4.147 мкг | 10 мкг | 41.5% | 25% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0415 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4819 г |
| Медь, Cu | 41.47 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.5% | 2411 г |
| Молибден, Mo | 20.737 мкг | 70 мкг | 29.6% | 17.8% | 338 г |
| Селен, Se | 8.295 мкг | 55 мкг | 15.1% | 9.1% | 663 г |
| Фтор, F | 82.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4822 г |
| Хром, Cr | 8.29 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10% | 603 г |
| Цинк, Zn | 1.659 мг | 12 мг | 13.8% | 8.3% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность мягкий творог составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».