| Перец болгарский, сырой | 780 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 711 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 117 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 13 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Майонез | 60 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.3% | 835 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.8% | 709 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.8% | 1822 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.055 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.2% | 1656 г |
| бета Криптоксантин | 14.992 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 221.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 52.17 мг | 500 мг | 10.4% | 7.2% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 15.9% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.446 мкг | 400 мкг | 7.6% | 5.3% | 1314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.076 мкг | 3 мкг | 35.9% | 24.9% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.24 мг | 90 мг | 46.9% | 32.5% | 213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 2.971 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.1% | 1683 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2493 мг | 20 мг | 21.2% | 14.7% | 471 г |
| Ниацин | 2.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.83 мг | 2500 мг | 11.5% | 8% | 869 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5921 г |
| Кремний, Si | 6.783 мг | 30 мг | 22.6% | 15.7% | 442 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Натрий, Na | 34.58 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Сера, S | 113.3 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.8% | 883 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 9.8% | 707 г |
| Хлор, Cl | 49.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 6.4% | 1093 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 5.254 мкг | 10 мкг | 52.5% | 36.4% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.2227 мг | 2 мг | 11.1% | 7.7% | 898 г |
| Медь, Cu | 177.97 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 12.3% | 562 г |
| Молибден, Mo | 6.901 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.9% | 1014 г |
| Никель, Ni | 3.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.178 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Фтор, F | 34.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11734 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.722 мг | 12 мг | 14.4% | 10% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | min 16.8 г | 2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный с рисом составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».