Мой здоровый рацион

Рецепт каша для разгрузочных дней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша для разгрузочных дней

Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Масло льняное 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

каша с льняным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша для разгрузочных дней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.6 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.9% 835 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 5.6% 427 г
Углеводы 65.3 г 219 г 29.8% 7.2% 335 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 9.1% 263 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.6% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 2.4% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 4.3% 556 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 1.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 2.2% 1109 г
Витамин РР, НЭ 3.7 мг 20 мг 18.5% 4.5% 541 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.78 мг 2500 мг 6.8% 1.6% 1481 г
Кальций, Ca 44.6 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2242 г
Магний, Mg 39.64 мг 400 мг 9.9% 2.4% 1009 г
Натрий, Na 784 мг 1300 мг 60.3% 14.5% 166 г
Сера, S 80.6 мг 1000 мг 8.1% 1.9% 1241 г
Фосфор, P 318.2 мг 800 мг 39.8% 9.6% 251 г
Хлор, Cl 1193.8 мг 2300 мг 51.9% 12.5% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 2.4% 988 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 5.1% 476 г
Марганец, Mn 0.655 мг 2 мг 32.8% 7.9% 305 г
Медь, Cu 285.42 мкг 1000 мкг 28.5% 6.9% 350 г
Молибден, Mo 14.9 мкг 70 мкг 21.3% 5.1% 470 г
Никель, Ni 20 мкг ~
Титан, Ti 16.7 мкг ~
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 6% 400 г
Цинк, Zn 0.932 мг 12 мг 7.8% 1.9% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 64.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 3.2 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.514 г от 11.2 до 20.6 г 76% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность каша для разгрузочных дней составляет 415,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».