| Белый гриб сушеный | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Сыр плавленый, российский | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.7% | 2533 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.4% | 2074 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 20.3% | 975 г |
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 18.1% | 1087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 9.4% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.36 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.6% | 7463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 8.1% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8899 мг | 20 мг | 9.4% | 18.5% | 1058 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.98 мг | 2500 мг | 7.5% | 14.8% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 81.45 мг | 1000 мг | 8.1% | 15.9% | 1228 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 5.5% | 3556 г |
| Натрий, Na | 123.19 мг | 1300 мг | 9.5% | 18.7% | 1055 г |
| Сера, S | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 5.9% | 3332 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 23.4% | 844 г |
| Хлор, Cl | 32.32 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 3.7% | 5187 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 32.9% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 4.5% | 4329 г |
| Медь, Cu | 37.82 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.5% | 2644 г |
| Молибден, Mo | 2.283 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.5% | 3066 г |
| Селен, Se | 0.059 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 93220 г |
| Фтор, F | 74.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.7% | 5405 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 7.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.4188 мг | 12 мг | 3.5% | 6.9% | 2865 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп из белых грибов составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».