Мой здоровый рацион

Рецепт суп из скумбрии атлантической. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из скумбрии атлантической

Капуста белокочанная (Варка без слива) 160 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 120 г
Вода 2300 г
Скумбрия атлантическая (Варка без слива) 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из скумбрии атлантической".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.7% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.7% 2947 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.3% 27375 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 12.9% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 33.8% 935 г
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 36% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.3% 4286 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 11% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 22.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 2.951 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13555 г
Витамин В12, кобаламин 1.95 мкг 3 мкг 65% 205% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 4.4% 7031 г
Витамин D, кальциферол 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 82.6% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 6.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50505 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 14.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.037 мг 20 мг 10.2% 32.2% 982 г
Макроэлементы
Калий, K 49.52 мг 2500 мг 2% 6.3% 5048 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8977 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 5% 6160 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 5.4% 6042 г
Натрий, Na 34.38 мг 1300 мг 2.6% 8.2% 3781 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 10.4% 2995 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 12.9% 2446 г
Хлор, Cl 53.87 мг 2300 мг 2.3% 7.3% 4270 г
Микроэлементы
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 6% 5405 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 16.4% 1938 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 112.9% 279 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 7.6% 4132 г
Медь, Cu 48.03 мкг 1000 мкг 4.8% 15.1% 2082 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 12% 2616 г
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 57292 г
Фтор, F 305.61 мкг 4000 мкг 7.6% 24% 1309 г
Хром, Cr 9.39 мкг 50 мкг 18.8% 59.3% 532 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6623 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из скумбрии атлантической составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов