Мой здоровый рацион

Рецепт курица с овощами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с овощами в горшочке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 70 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Перец болгарский, сырой 25 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 80 г
Чеснок, сырой 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Петрушка, сырая 5 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

филе.капуста.лук.морковь.чеснок.зелень.соль.вода.томат паста.перецчерн молот

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 16% 1727 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.8% 2000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 10.8% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 44.8% 619 г
альфа Каротин 0.905 мкг ~
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 47.2% 584 г
бета Криптоксантин 2.249 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.6% 4186 г
Витамин В4, холин 2.75 мг 500 мг 0.6% 1.7% 18182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 16% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 8% 3509 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 39.8% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3% 9434 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 13158 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 79.8% 346 г
Витамин РР, НЭ 2.2113 мг 20 мг 11.1% 30.7% 904 г
Ниацин 1.862 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 22.7% 1222 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 7.2% 3775 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 17.4% 1586 г
Натрий, Na 452.65 мг 1300 мг 34.8% 96.1% 287 г
Сера, S 15.59 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6414 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 15.5% 1794 г
Хлор, Cl 699.43 мг 2300 мг 30.4% 84% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.5 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 13.5% 2050 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11628 г
Кобальт, Co 4.061 мкг 10 мкг 40.6% 112.2% 246 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 17.1% 1608 г
Медь, Cu 83.65 мкг 1000 мкг 8.4% 23.2% 1195 г
Молибден, Mo 6.833 мкг 70 мкг 9.8% 27.1% 1024 г
Никель, Ni 2.851 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 28205 г
Фтор, F 48.69 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8215 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 27.3% 1010 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 10.2% 2698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.681 мг ~
бета Ситостерол 0.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность курица с овощами в горшочке составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».