| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 690 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 155 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1020 г |
| Баклажаны (Жарка) | 320 г |
выпечка 1 час, тушение 1 час
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.5% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 8.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 37.6% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 15% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 38.7% | 969 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 42.1% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 6% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 16.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 30.8% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.828 мкг | 400 мкг | 3.5% | 13.2% | 2893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.35 мг | 90 мг | 23.7% | 89.1% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 6.8% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 3.8% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 131.2% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9261 мг | 20 мг | 4.6% | 17.3% | 2160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.59 мг | 2500 мг | 12.2% | 45.9% | 821 г |
| Кальций, Ca | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 12.4% | 3057 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 16.2% | 2342 г |
| Натрий, Na | 22.86 мг | 1300 мг | 1.8% | 6.8% | 5687 г |
| Сера, S | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.9% | 3397 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 14.7% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 49.46 мг | 2300 мг | 2.2% | 8.3% | 4650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 170.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 15.4% | 2439 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 7.5% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 4.323 мкг | 10 мкг | 43.2% | 162.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 36.8% | 1019 г |
| Медь, Cu | 111.55 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 42.1% | 896 г |
| Молибден, Mo | 9.207 мкг | 70 мкг | 13.2% | 49.6% | 760 г |
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 18707 г |
| Фтор, F | 16.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 23909 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 36.8% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.4064 мг | 12 мг | 3.4% | 12.8% | 2953 г |
Энергетическая ценность Капуста с овощами составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».