| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Яйцо куриное | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Петрушка | 4 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 14.5% | 339 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.9% | 554 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479.4 мкг | 900 мкг | 53.3% | 26.3% | 188 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.302 мг | 5 мг | 46% | 22.7% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 2% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.839 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.213 мг | 15 мг | 14.8% | 7.3% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 1.689 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2960 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.4 мкг | 120 мкг | 49.5% | 24.4% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0028 мг | 20 мг | 50% | 24.6% | 200 г |
| Ниацин | 9.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.09 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Кальций, Ca | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3506 г |
| Кремний, Si | 0.174 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Магний, Mg | 87.12 мг | 400 мг | 21.8% | 10.7% | 459 г |
| Натрий, Na | 67.46 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1927 г |
| Сера, S | 21.29 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4697 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 11.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 13.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 9.026 мкг | 10 мкг | 90.3% | 44.5% | 111 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2861 г |
| Медь, Cu | 92.96 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 10.526 мкг | 70 мкг | 15% | 7.4% | 665 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.487 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.2% | 2211 г |
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53476 г |
| Хром, Cr | 22.29 мкг | 50 мкг | 44.6% | 22% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.3557 мг | 12 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.66 г | ~ | |||
| Валин | 1.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.812 г | ~ | |||
| Лизин | 2.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 1.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 1.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.839 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | min 16.8 г | 17.6% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе фаршированное овощами составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».