| Яйцо куриное (Варка в "мешочек") | 164 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) | 92 г |
| Сыр российский | 25 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.4% | 724 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.9% | 533 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 14.2% | 481 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 0.329 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 12.4% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 147.1 мг | 500 мг | 29.4% | 20.1% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 10.5% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 10% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.374 мкг | 10 мкг | 13.7% | 9.4% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.831 мкг | 50 мкг | 23.7% | 16.2% | 423 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9554 мг | 20 мг | 14.8% | 10.1% | 677 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.01 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.8% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 151.26 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.3% | 661 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2683 г |
| Натрий, Na | 443.77 мг | 1300 мг | 34.1% | 23.3% | 293 г |
| Сера, S | 125.09 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.5% | 799 г |
| Фосфор, P | 186.4 мг | 800 мг | 23.3% | 15.9% | 429 г |
| Хлор, Cl | 550.59 мг | 2300 мг | 23.9% | 16.3% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 6.2% | 1106 г |
| Йод, I | 14.67 мкг | 150 мкг | 9.8% | 6.7% | 1022 г |
| Кобальт, Co | 6.26 мкг | 10 мкг | 62.6% | 42.8% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6993 г |
| Медь, Cu | 61.71 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.2% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 5.943 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.8% | 1178 г |
| Олово, Sn | 4.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.898 мкг | 55 мкг | 34.4% | 23.5% | 291 г |
| Фтор, F | 38.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10312 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.1041 мг | 12 мг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 0.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 345.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.949 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».