| Щавель (Припускание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 88 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.7 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.4% | 1267 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 7.3% | 418 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 6.4% | 481 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6110 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.1 мкг | 900 мкг | 24% | 7.3% | 416 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 4.6% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 46.4 мг | 500 мг | 9.3% | 2.8% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 1.7% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.798 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.5% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 1.6% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 2.9% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 2.843 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.7% | 1759 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7633 мг | 20 мг | 8.8% | 2.7% | 1134 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.83 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.6% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3072 г |
| Кремний, Si | 1.613 мг | 30 мг | 5.4% | 1.7% | 1860 г |
| Магний, Mg | 32.93 мг | 400 мг | 8.2% | 2.5% | 1215 г |
| Натрий, Na | 177.74 мг | 1300 мг | 13.7% | 4.2% | 731 г |
| Сера, S | 47.98 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2084 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 3.3% | 928 г |
| Хлор, Cl | 264.48 мг | 2300 мг | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 2.4% | 1264 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 5.2% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.2352 мг | 2 мг | 11.8% | 3.6% | 850 г |
| Медь, Cu | 51.35 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.6% | 1947 г |
| Молибден, Mo | 6.089 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.7% | 1150 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.648 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.2% | 974 г |
| Титан, Ti | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27739 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.434 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.198 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.277 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.063 г | min 16.8 г | 24.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочный пирог со щавелем составляет 326,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».