Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

йогурт landlibe 1.5% 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Отруби пшеничные с черникой 20 г
творог 0.2% 340 г
творог михайловский 1.8% 300 г
Яичный белок куриный 30 г
Яйцо куриное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 22.5% 452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5625 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 3.5% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.472 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.4% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 1.51 мкг 50 мкг 3% 3% 3311 г
Витамин РР, НЭ 0.292 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Макроэлементы
Калий, K 14.44 мг 2500 мг 0.6% 0.6% 17313 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26596 г
Магний, Mg 1.08 мг 400 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8387 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 1.6% 6202 г
Хлор, Cl 16.19 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11321 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1% 10000 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 6.6% 1531 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 7.1 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Молибден, Mo 0.522 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13410 г
Селен, Se 1.948 мкг 55 мкг 3.5% 3.6% 2823 г
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118343 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.0771 мг 12 мг 0.6% 0.6% 15564 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».