| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Вода | 28 г |
Лепешка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.7 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.2% | 2947 г |
| Углеводы | 59.1 г | 219 г | 27% | 9.3% | 371 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.2% | 667 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6029 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 46.43 мг | 500 мг | 9.3% | 3.2% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 1.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 2.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.196 мкг | 400 мкг | 6% | 2.1% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.654 мг | 15 мг | 11% | 3.8% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 1.786 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5179 мг | 20 мг | 12.6% | 4.3% | 794 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.55 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2391 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Кремний, Si | 3.571 мг | 30 мг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 1.2% | 2896 г |
| Натрий, Na | 2.66 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48872 г |
| Сера, S | 62.6 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.2% | 1597 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 3.2% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 18 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 937.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 2% | 1732 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 4.9% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.5091 мг | 2 мг | 25.5% | 8.8% | 393 г |
| Медь, Cu | 89.35 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.1% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 11.161 мкг | 70 мкг | 15.9% | 5.5% | 627 г |
| Никель, Ni | 1.964 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.357 мкг | 55 мкг | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Титан, Ti | 9.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13495 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.625 мг | 12 мг | 5.2% | 1.8% | 1920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка составляет 289,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».