Мой здоровый рацион

Калорийность Грудка индейки сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 17% 352 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.9% 675 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 7 мг 2 мг 350% 209.6% 29 г
Витамин В9, фолаты 15.1 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 8.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 8.89 мг 20 мг 44.5% 26.6% 225 г
Макроэлементы
Калий, K 266 мг 2500 мг 10.6% 6.3% 940 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 3.6% 1667 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2364 г
Фосфор, P 179 мг 800 мг 22.4% 13.4% 447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 4.7% 1277 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Селен, Se 21.8 мкг 55 мкг 39.6% 23.7% 252 г
Цинк, Zn 1.54 мг 12 мг 12.8% 7.7% 779 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.52 г ~
Валин 1.13 г ~
Гистидин* 0.65 г ~
Изолейцин 1.08 г ~
Лейцин 1.68 г ~
Лизин 1.97 г ~
Метионин 0.61 г ~
Метионин + Цистеин 0.85 г ~
Треонин 0.94 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.85 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.38 г ~
Аспарагиновая кислота 2.08 г ~
Глицин 1.29 г ~
Глутаминовая кислота 3.45 г ~
Пролин 1 г ~
Серин 0.95 г ~
Тирозин 0.82 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.25 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Грудка индейки сырая составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов